善光寺の吉田のうどん

「手打ちうどん陸（りく）」は、山梨県甲府市善光寺にある吉田のうどんの店です。甲斐善光寺のすぐ近く、長く地元に愛された名店「手打ちうどんとだ」の跡地で、その味を受け継いで2025年6月にオープンしました。

名店「とだ」の味を、常連客が受け継いだ

甲府市善光寺の「手打ちうどんとだ」は、富士吉田を本場とする吉田のうどんを、甲府盆地側――山梨でいうところの国中（くになか）エリアに広めた店として知られていました。民家のような店構え、全席お座敷、安くて量が多い。そんな店が閉店したとき、惜しむ声は県内にとどまりませんでした。

その味を引き継いだのが、中学生のころから「とだ」に通っていた常連客・永塚陸さんです。店主の引退を知って「この味を残さなくては」と決意し、2年の修業を経て、2025年6月5日に自身の名を冠した「手打ちうどん陸」をオープンしました。住所も電話番号も、かつての「とだ」と同じです。

麺は、ねじれのある平打ちの極太手打ち。出汁は2種類の煮干しと昆布を使った濃いめのスープ。かき揚げは奥様が手切りで仕込んでいます。

この店を語るうえで外せないのが量です。県内の強豪校の野球部が立ち寄ることもあるそうで、育ち盛りの体をしっかり満たすだけの一杯が、この価格で出てきます。

店内には来店されたであろう、野球部の写真が飾ってあります。山梨でも有数の強豪校です。

店名	手打ちうどん陸（てうちうどんりく）
住所	〒400-0806 山梨県甲府市善光寺3-30-1
電話	055-233-9497
営業時間	平日 11:30〜13:45 土日祝 11:30〜14:00 ※麺がなくなり次第終了 ※第1・第3の土日は夜も営業（18:00〜21:00／うどん酒場りく）
定休日	月曜日、第1・第3・第5火曜日
駐車場	あり
アクセス	JR身延線善光寺駅から徒歩約7分／甲斐善光寺から南へ約250m
Instagram	@udon_riku
主なメニュー	かけうどん 520円／わかめうどん 610円／肉ねぎつけ 750円／肉天わか玉うどん 860円／かき揚げ丼 400円

※価格は2025年6月オープン時点の情報です。訪問前に最新情報をご確認ください。

経営は別です。「とだ」の常連だった永塚陸さんが、閉店にあたってその味を受け継ぎ、同じ場所で新たに開いた店が「手打ちうどん陸」です。

山梨県富士吉田市周辺を中心に食べられている郷土料理で、非常に硬くコシの強い太麺が特徴です。甘辛く煮た馬肉や、茹でたキャベツが載ることも多く、卓上の「すりだね」と呼ばれる辛味薬味で味を変えながら食べます。

店舗に駐車場があります。ただし昼時は混み合うため、時間に余裕を持って訪れるのがおすすめです。

店内は全席座敷です。席との間隔も広いので、お子様も安心して過ごせます。

吉田のうどんは歯ごたえ抜群なので、「柔らかめ」が注文できたような・・・

お店でご確認ください。

第1・第3の土日のみ、18:00〜21:00に「うどん酒場りく」として夜営業を行っています。居酒屋メニューと、〆のうどんが楽しめます。